ⓥ SOEP VAN HET SEIZOEN 9

Vraag de bediening naar de verse
seizoenssoep geserveerd met brood

12 UURTJE DE MARKT 17

Seizoenssoep, carpaccio sandwich en
een rundvlees kroket

PULLED CHICKEN 16.8

Pucce salentino met pulled chicken,
koolsla, gebakken uitjes en komkommer

ⓥ 12 UURTJE DE MARKT VEGA 17

Seizoenssoep, mini salade en een
vegetarische kroket

GEROOKTE ZALM 18.5

Pucce salentino met gerookte zalm,
roomkaas en eiersalade

FLATBREAD CARPACCIO 16.8

Flatbread met carpaccio geserveerd met
truffel, pijnboompit, parmezaan en rucola

RUNDVLEES KROKETTEN 15

Pucce salentino met 2 rundvlees
kroketten en mosterd of mayonaise

ⓥ VEGA KROKETTEN 15

Pucce salentino met 2 vegetarische
kroketten en mosterd of mayonaise

DELIRIUM CHÈVRE 16.8

Pane Calzone met geitenkaas, delirium
glaze, red relish, rucola en balsamico

PANE COMTÉ SERRANO 18.5

Pane Calzone met serrano ham, comté,
zongedroogde tomaten tapenade en
zilveruitjes

BRIE ROUGE 18.5

Pane Calzone met brie met rode bieten
carpaccio, rucola en balsamico

SALADE GEITENKAAS 18.5

Frisse salade met gebrande geitenkaas,
delirium glaze, walnoot, red relish en
uiencompote

SALADE TONIJN 20

Frisse salade met tonijnsalade, groene
appel, zoetzure rode ui, komkommer en
tomaat

SALADE CARPACCIO 19.5

Frisse salade met carpaccio,
truffelmayonaise, parmezaan en
pijnboompitten

TOSTI HAM & KAAS 8

KIDS BROODJE KROKET 8

MINI SOEP 4.5

VERSE JUS 4.9

VERSE MUNTTHEE 5.5

VERSE GEMBERTHEE 5.5

SEIZOENSGEBAK 5.5